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每次露營前的準備,
最頭大的就是餐點了~~
有時是要自備,有時是要和別人共食,
不管是那種形式,
頭大的點是大家都會下意識的不要重複以前的菜色~~
所以,要來慢慢記錄每次露營到底吃了些什麼,
這樣會更激刺自己推陳出新吧!

這次元旦到蘇菲凱文露營三天兩夜,
三天的主餐分別是老四川麻辣養生鍋、潮州牛肉爐、沈媽媽北部麵~~
還有一餐是外出到寶來買了寶來小吃店的菜,加上Y媽的一瓶酒麻油雞飯,
消夜有紅豆芋圓湯(冰)、香腸蝦味鮮烤到睡、啤酒XO喝到醉~~
回家後胖了一圈啊~~

[早餐]

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我們從甲仙進入,前往六龜的蘇菲凱文露營區
路經甲仙可以買到許多芋頭名產,
我們帶了芋頭酥,也帶了芋頭粿,
芋頭粿就是我們隔天的早餐了!

購買芋頭粿時,我們還跟老闆要了一包醬油,
第二天的早餐是十足的甲仙味~~

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第三天的早餐我們六位人妻合力準備了許多清粥小罐頭,
還有熱呼呼的葱蛋加小熱狗~
這天一早,我用壓力鍋煮了二十四人份的粥,
方法是六杯米加上水到壓力鍋的三分之二高,
煮好的粥再分裝到其它大鍋中加水煮熱~

清粥小菜這樣的餐點準備起來也是挺花時間的,
不過,一早大家一起準備餐點,
可是十分愉快有活力的!

[午晚餐]


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用老四川鍋底來當露營料理,是第二次了(和不同人共食),
真的好吃又方便~~
我們這次共有5戶家庭,
麻辣、養生兩種鍋底,加了一袋豆腐,
正好適合我們大大小小,
20人來吃這一餐,還吃不完耶!

還好,我們並沒有一次把鍋底全倒出來,
部份鍋底我們冰起來留待隔天享用。

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Y媽買了好吃的泡菜,
煮了一鍋美味的泡菜海鮮飯,
等我想到拍照時,早只剩下一小小角了~~
 

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沈奶奶的鑄鐵鍋烤地瓜~
原本是吃素的她準備當餐點主食的,
沒想到大人小孩看了這一鍋,每人拿了一個,
沈奶奶自己倒剩沒幾個,却是看大家吃得開心笑呵呵!
這個烤地瓜真是好甜好好吃!

[消夜點心]

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這次為了和千媽討教如何使用菲仕樂壓力鍋,
特別將壓力鍋帶出場,
幾位人妻一起守著壓力鍋,
研討如何煮出好吃的紅豆,
這一晚的消夜就是紅豆芋圓囉!

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吃不完的消夜,
隔天變成刨冰的配料,
只有我們才吃得到的紅豆芋圓刨冰,
還有煉乳唷!

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在我們辛苦(?)準備紅豆芋圓的同時,
拔比們圍著焚火台取暖、喝酒,
還外加烤蝦味鮮(?)
據說非常好吃呢!

烤蝦味鮮就是我們此行最有創意的的料理了!
以後每次露營也要找出一項特色料理唷!

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