每次露營前的準備，
最頭大的就是餐點了~~
有時是要自備，有時是要和別人共食，
不管是那種形式，
頭大的點是大家都會下意識的不要重複以前的菜色~~
所以，要來慢慢記錄每次露營到底吃了些什麼，
這樣會更激刺自己推陳出新吧！
這次元旦到蘇菲凱文露營三天兩夜，
三天的主餐分別是老四川麻辣養生鍋、潮州牛肉爐、沈媽媽北部麵~~
還有一餐是外出到寶來買了寶來小吃店的菜，加上Y媽的一瓶酒麻油雞飯，
消夜有紅豆芋圓湯（冰）、香腸蝦味鮮烤到睡、啤酒XO喝到醉~~
回家後胖了一圈啊~~
[早餐]
我們從甲仙進入，前往六龜的蘇菲凱文露營區
路經甲仙可以買到許多芋頭名產，
我們帶了芋頭酥，也帶了芋頭粿，
芋頭粿就是我們隔天的早餐了！
購買芋頭粿時，我們還跟老闆要了一包醬油，
第二天的早餐是十足的甲仙味~~
第三天的早餐我們六位人妻合力準備了許多清粥小罐頭，
還有熱呼呼的葱蛋加小熱狗~
這天一早，我用壓力鍋煮了二十四人份的粥，
方法是六杯米加上水到壓力鍋的三分之二高，
煮好的粥再分裝到其它大鍋中加水煮熱~
清粥小菜這樣的餐點準備起來也是挺花時間的，
不過，一早大家一起準備餐點，
可是十分愉快有活力的！
[午晚餐]
用老四川鍋底來當露營料理，是第二次了（和不同人共食），
真的好吃又方便~~
我們這次共有5戶家庭，
麻辣、養生兩種鍋底，加了一袋豆腐，
正好適合我們大大小小，
20人來吃這一餐，還吃不完耶！
還好，我們並沒有一次把鍋底全倒出來，
部份鍋底我們冰起來留待隔天享用。
Y媽買了好吃的泡菜，
煮了一鍋美味的泡菜海鮮飯，
等我想到拍照時，早只剩下一小小角了~~
沈奶奶的鑄鐵鍋烤地瓜~
原本是吃素的她準備當餐點主食的，
沒想到大人小孩看了這一鍋，每人拿了一個，
沈奶奶自己倒剩沒幾個，却是看大家吃得開心笑呵呵！
這個烤地瓜真是好甜好好吃！
[消夜點心]
這次為了和千媽討教如何使用菲仕樂壓力鍋，
特別將壓力鍋帶出場，
幾位人妻一起守著壓力鍋，
研討如何煮出好吃的紅豆，
這一晚的消夜就是紅豆芋圓囉！
吃不完的消夜，
隔天變成刨冰的配料，
只有我們才吃得到的紅豆芋圓刨冰，
還有煉乳唷！
在我們辛苦（？）準備紅豆芋圓的同時，
拔比們圍著焚火台取暖、喝酒，
還外加烤蝦味鮮（？）
據說非常好吃呢！
烤蝦味鮮就是我們此行最有創意的的料理了！
以後每次露營也要找出一項特色料理唷！
留言列表
