背包客一直推薦的名代豬排是我們此行最昂貴的一餐,
不過,連不太吃炸的遇犬都讚譽有加,可見背包客的嘴巴真是挑的~~

從伏見稻荷大社回到京都站,二犬就準備前往享用大餐,
回程時遇到四個台灣背包客,相聊之下知道他們也是要前往名代豬排,
果然都是有作功課的~
不過一到了京都站,大家忽然搞不清楚東西南北及自己身處的樓層,
於是在偌大的京都站中,我們就和同胞們走散了~~

不過,靈犬素有「go美妹」之稱,腦袋馬上浮現京都站「南北自由通」幾個字,
記起在南北自由通上有一個大型的美食看板,美食看板的對面就是伊勢丹百貨入口之一,而「名代豬排」就在百貨公司11樓。

二犬循著路標很快就找到南北自由通,而且在美食看板前的伊勢丹百貨入口左邊搭電梯到11樓,出了電梯直走右邊第四間,就可以看到「名代豬排」了~~

聽說許多人要吃名代豬排都要排隊,可能二犬來得算早,所以馬上就有座位。

名代豬排的用餐空間不大,但十分溫暖、乾淨。

遇犬點了一份豬排+炸蝦(海老),靈犬只點最小的豬排,二個人的花費就要台幣一千元了~~
不過等吃到了豬排,二犬還是含淚互相安慰說:「值得~~」

桌上有小菜,自行取用~~

服務人送來二個小碗,裡面裝著白芝麻,他教我們要將白芝麻磨成粉,再加上豬排用的醬汁,
這就是我們的豬排沾醬~~

醬汁是用勺子舀起來的,好可愛~~

遇犬的豬排+炸蝦,還有一份特殊沾醬,是味道很特別的美乃滋~~
靈犬的小豬排一點也不小(第一張圖),看到馬上食指大動。
豬排酥酥的,一點也不油,遇犬的炸蝦還會彈牙呢~~
另外最令靈犬讚賞的是「生菜」,口感非常獨特,和我之前所吃的生菜都不一樣,很甜、很清爽,
再淋上生菜專用的酸甜日本醬汁,真是超好吃的~~
服務生看靈犬將生菜嗑完後,還來詢問要不要加菜,靈犬害羞的點頭,就有像小山高的生菜下來,沒多久再度嗑光~~
連生菜都這麼好吃,更不用說是豬排了~~

二犬一邊吃一邊留意著四位同胞有沒有進來用餐,
一直到我們離開都沒有看到他們的蹤影,內心竟有小小的抱歉,
那時找到南北自由通時,該再回頭找他們跟上來的~~

這一餐讓二犬在日本時一直回味無窮,遇犬還會想再去吃第二次,
原以為在關西空港有分店,還計劃早一點到機場再吃一次,可惜我們搞錯了~~
回到台灣後,二犬還是念念不忘,
過年回北部時,二犬在台北車站地下街看到「飛驒和幸豬排」,心想台灣也有嘛~~而且價格是日本的一半不到,
不過,品嚐之後,二犬才知道他們只是模型做得像,味道就差了十萬八千里,他們的生菜靈犬都不敢動~~
殘念~

到京都一定要去吃名代豬排唷~~
(文/靈犬  攝影/遇犬)

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留言列表 (2)

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  • 艾文
  • 我自己對於日本美食的感想是,
    日本的"洋食"水準都十分的棒!
    舉凡蛋糕、麵包、咖哩飯、炸豬排、冰淇淋等等的食物,
    都好吃到不行!
    但是"和食"就可能不一定是台灣人能接受了,
    日本人的口味,基本上偏重鹹重甜。
    像是拉麵、味增湯、醬菜、醃漬類、和果子等,
    對臺灣人來說,都不太能適應。
    至於蔬菜,我想是因為季節對了,
    冬季日本的蔬菜種類不多,但因為氣候的關係,
    大多都十分可口,尤其是大白菜和高麗菜,
    是日本冬季常見的蔬菜,更是極品。
  • 真的是極品的高麗菜耶~~

    我們這次可能因為天氣冷,所以還蠻能接受吃鹹的,
    除了部分醃漬類的有點鹹得嚇人外,其餘都還蠻合二犬的口味的~~

    gambols 於 2008/02/26 11:55 回覆

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